DEMOKRASI.CO.ID - Semua pasti senang dong jika sudah pergi ke minimarket dengan tujuan membeli snack? Pasti akan memilih snack yang paling besarkan?
Namun terkadang suka sebal, ‘percuma beli snack besar tapi isi dari setengah snack itu cuma angin!’. tahu kenapa?
Sebenarnya ada alasan yang bagus kenapa produsen makanan ringan membuat kemasan produk lebih menggembung.
Proses pengemasan dilakukan dengan cara nitrogen flushing.
Seperti dilansir dari laman Bored Panda nih , itu merupakan proses memasukkan nitrogen ke dalam kemasan makanan ringan.
Tujuannya adalah untuk menjaga agar makanan ringan tetap renyah hingga puluhan hari.
Selain itu pengisian udara hingga kemasan menggembung juga membantu agar keripik kentang atau jagung yang kita beli tidak sampai remuk.
Makanan yang rapuh seperti keripik sangat mudah hancur. Bahkan dengan kemasan yang menggembung saja bentuknya sudah tak utuh lagi saat sampai ke tangan konsumen.
Ini karena proses pengangkutan membuatnya terbentur dan patah. Bayangkan kalau kemasannya tidak diisi udara.
Walaupun begitu, setiap merek makanan ringan memang memiliki presentase perbandingan isi yang berbeda. Ada yang jumlah nitrogennya sampai 50 persen, ada pula yang kurang dari itu.
Selain itu nih , snack yang menggembung juga sebenarnya lebih memakan tempat. Tapi ingat snack berisi angin juga bukan karena pelit yah.[psid]
